Beschreibung

Das große Küchenmesser mit 25 cm Klingenlänge ist ideal für anspruchsvolle Schneidearbeiten an großen Fleischstücken, Kohl oder Kürbissen. Die Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl wurde auf 58 HRC gehärtet und beidseitig geschliffen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit gewährleistet. Der ergonomische Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht auch bei längerem Arbeiten eine komfortable Führung. Mit einer Gesamtlänge von 39 cm und einem Gewicht von 220 g bietet das Messer eine perfekte Balance für kraftvolle Schnitte.